FOGO DE CHÃO: costelaço à moda campeira em Blumenau

A Semana Farroupilha é festejada no Rio Grande do Sul e no mundo inteiro. As tradições gaúchas se espalham por todas as querências. Em Blumenau, o bagual Nilton preparou um legítimo churrasco ao fogo de chão, na associação do Samae. Centenas de adeptos da culinária campeira aderiram ao convite e se deliciaram este sábado com o baita costelaço oferecido aos presentes. Tudo com direito à música e prosa, nas margens do Rio Itajaí-Açu, que nos últimos dois anos anda se comportando bem. E no domingo, como de costume, a dica é saborear as belas canções e poesias no Galpão da Cidade, das 9h às 13h, na Rádio Cidade FM (http://www.radiocidade98.com.br/)